為什么紅酒瓶頂有兩個小孔?

葡萄酒是有生命的酒，裝在瓶子里的酒仍舊在呼吸和輕微發(fā)酵。這個也是為什么有些酒在經(jīng)過一定年份的陳年之后，會更加醇美的原因。 橡木塞是瓶內(nèi)酒呼吸的途徑，因此瓶蓋不會完全封死，以便空氣微量流通。 紅酒(Red wine)是葡萄酒的通稱，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

葡萄酒瓶蓋哪種好?

葡萄酒瓶蓋的種類有很多，其中最為常見的是塑料蓋和金屬蓋。從使用體驗和保護酒質(zhì)的角度來看，金屬蓋更為優(yōu)秀。金屬蓋具有良好的密封性能，能夠有效防止氧化和污染，延長酒的保質(zhì)期。而塑料蓋雖然價格便宜，但密封性較差，易造成氧化和異味。此外，金屬蓋采用環(huán)保材料，回收利用率高，符合現(xiàn)代社會的環(huán)保理念。因此，建議選擇金屬蓋的葡萄酒瓶。

紅酒的蓋子一般有兩種：軟木塞和螺旋蓋。每一種蓋子都有自己的特點和優(yōu)勢。取決于釀酒者的決策，他們需要考慮各種環(huán)境因素，再選定所需的、合適的紅酒蓋子。

重瓶與波爾多瓶的意思?

波爾多瓶 波爾多瓶是以法國的著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)波爾多（Bordeaux）來命名的。 波爾多的葡萄酒通常用赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）進行混釀而得。所以如果你看到一瓶葡萄酒用的是波爾多瓶，可以大致猜測它里面的葡萄酒應(yīng)該是用赤霞珠、梅洛等葡萄品種來釀造的。重瓶 重型瓶就是那種比同種葡萄酒酒瓶質(zhì)量大得多的酒瓶，這種酒瓶用的玻璃多、壁厚。這樣的酒瓶一般是用在香檳和紅酒的包裝上，能更好的阻隔光線，有利于酒的保存。因為酒瓶很厚重所以抗壓性能好，很適合香檳酒的要求。